Cikorija na prazan ลพeludac priguลกuje glad, smanjuje apetit, pa lijeฤnici preporuฤuju piti je uz uravnoteลพenu prehranu.
Napitak takoฤer opuลกta ลพivce i bori se protiv nesanice. Uklanja toksine iz tijela, normalizira razinu ลกeฤera u krvi.
Osim toga, sadrลพi veliku koliฤinu inzulina koji odrลพava normalnu razinu glukoze u krvi.
Napitak od cikorije preporuฤuje se osobama koje ne mogu piti kavu. U proizvodnji praha ne koriste se konzervansi ni bojila. Proizvodnja topljive cikorije uglavnom se svodi na mljevenje i suลกenje korijena uz oฤuvanje njegovih korisnih svojstava.